Umzug Hamburg - News, Tipps & Tricks

Bis heute bei Umzügen nicht nur in Hamburg sehr beliebt: Die neuen Nachbarn oder Freunde schenken den frisch Eingezogenen Brot und Salz. Doch wieso eigentlich? Wie recht oft bei Brauchtümern liegt dem eine lange Historie samt tiefer Symbolik und einem ursprünglich bedeutenden praktischen Nutzen zugrunde.

Zum Umzug Salz und Brot: eine wertvolle Gabe

Über Jahrhunderte wurden Brot und Salz als Grundnahrungsmittel schlechthin angesehen. Bekam man beides zum Einzug, war somit die kulinarische Grundausstattung bereits am Umzugstag gegeben.

Dazu ist das, was wir heute alle gewohnt sind, nämlich dass die Lebensmittelversorgung per se gesichert ist, relativ neu. Noch bis in die Moderne hinein war das sprichwörtlich gewordene und so überaus wichtige tägliche Brot eben keine Selbstverständlichkeit: Wirtschaftliche Zwangslagen, das Fehlen von sozialen Sicherungssystemen und Missernten bedeuteten schnell einmal, Hungern zu müssen.

Weiter galt Salz lange zwar auch schon in gewöhnlichen Haushalten als unverzichtbar, stellte zugleich aber ein wertvolles Gut dar – und somit durchaus auch mehr als ein rein symbolisches Umzugs-Geschenk.

Glück und Beständigkeit am neuen Wohnort

Gewünscht wird mit dieser traditionellen Gabe, dass die gerade Eingezogenen im neuen Wohnort ein echtes Heim finden, dass sie glücklich sind, ihr Leben und ihre Familie gedeihen, Wohlstand und Beständigkeit sie stetig begleiten. Religiös konnotiert wird der volkstümliche Brauch der Brot-und-Salz-Gabe mit der häufig im Zuge des Überreichens ausgesprochenen Wunschformel: »Brot und Salz, Gott erhalt’s!«

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